berger: (Default)
[personal profile] berger
Originally posted by [livejournal.com profile] black_rifat at На очереди рис.
А точнее его замена в плове.

Ну что, мясо заменили, морковку заменили, теперь дело дошло до риса... Такая замена позволяет обогатить и разнообразить пищу. Рис в плове можно заменить пшеницей, гречкой, как то даже пробовали и перловкой, в этот раз попробуем приготовить с лапшой.

Предположительно вариант возник в Таджикистане в неурожайные для риса годы. Готовят во все времена года, имеет отменные вкусовые качества и по питательности не уступает настоящему плову.

Кому интересно - добро пожаловать на процесс... )



И немного литературы... )

Profile

berger: (Default)
berger

August 2011

S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 04:57 am
Powered by Dreamwidth Studios