berger: (Default)
[personal profile] berger
Originally posted by [livejournal.com profile] black_rifat at Ковурма.
Когда-то, в моем детстве, мама делала нечто подобное, и называла это блюдо "нон-бук" - примерно переводится как "замоченный хлеб". В последние годы она это блюдо почему то не делает, почему не знаю. И вот недавно читая "Узбекские блюда", увидел рецепт под названием "Ковурма" (Жаркое из баранины с картофелем и сушеными лепешками), и ностальгируя, решил попробовать сготовить. )



Как у мамы правда не получилось, но было вкусно...

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

berger: (Default)
berger

August 2011

S M T W T F S
  123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 04:48 am
Powered by Dreamwidth Studios